讲座题目：

    一、关于胆汁酸受体TGR5的骨骼肌功能调控及其配体活性食物成分开发的研究

    二、基于创新性概念和技术的分子营养学研究的快速发展

　　时间：4月13日(周四)13:30 - 16:00

　　地点：新教401

    主讲人：日本东京大学SATO RYUICHIRO教授、KATO HISANORI教授

主讲人简介：

    SATO RYUICHIRO佐藤隆一郎，博士，日本东京大学教授。2010年4月起曾任东京大学总长（校长）助理，现任东京大学应用生物化学学科主任，东京大学农学部国际交流委员会主任，食品生物化学研究室教授，并兼任雀巢公司与东京大学联合研究中心“食物与生命”代表及三得利公司与东京大学联合研究中心“营养与生命科学”教授。获日本农化学会学会奖及日本营养与粮食学会学会奖等多项学术奖励，在Neuron、Nat Commun、PNAS、JBC等国际顶尖杂志发表大量高水平学术论文。

    KATO HISANORI加藤久典，博士，日本东京大学教授。日本氨基酸学会会长、亚洲营养学会联盟秘书长、亚太营养组学及营养遗传学会主席、国际营养学联盟2021年会（东京）申办委员会主席。获日本农化学会奖及日本营养与粮食学会学会奖等多项学术奖励，在JBC等生物化学及营养学研究领域的顶尖杂志发表了较多原创性研究论文。